http://themen.ratgeber.de/news/pilzeIn ratgeber.de finden Sie viele Informationen und Berichte zu pilze sowie weiterführende Meldungende-de2011 ratgeber.dehttp://scd.t-online.de/statics/ve/ratgeber/images/tlogo.gifhttp://themen.ratgeber.de/news/pilzeBei der Rotspitzigkeit handelt es sich um eine Rasenkrankheit. Die Pilzerkrankung tritt vornehmlich in den Sommermonaten auf. Ursache ist in der Regel eine zu hohe Feuchtigkeit. Erfahren Sie hier, woran Sie einen Befall erkennen – und was Sie dagegen tun können. Wie Sie Rotspitzigkeit im Rasen erkenhttp://www.t-online.de/ratgeber/heim-garten/garten/id_50525684/rotspitzigkeit-im-rasen-erkennen-und-behandeln.html11 Mar 2013 17:15:01 +0100Die Pilzsaison 2013 hat noch nicht angefangen. Doch im Pilzkalender können Sie jetzt schon sehen, welche Pilzsorten Sie zur welchen Zeit sammeln können. Beachten Sie dabei, dass nicht alle Pilze bekömmlich sind. Generell gilt: Zum Steinpilz, Bovist und fast jedem anderen essbaren Pilz gibt es giftighttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_48747376/pilzsaison-2013-in-welchem-monat-sie-welche-pilze-sammeln-koennen.html13 Dec 2012 09:56:57 +0100Pilze können lebensgefährlich sein, wenn Sie die falschen Sorten dieses Gewächses sammeln, zubereiten und verspeisen. Wie Sie zu einem wahren Pilzkenner werden, verraten Ihnen diese Tipps. Pilzkenner werden: Bücher über Pilze Grundsätzlich gilt die goldene Faustregel, dass Sie nur sammeln und essenhttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_60848684/so-werden-sie-zum-pilzkenner.html20 Nov 2012 15:10:42 +0100Die asiatischen Shiitake-Pilze werden in Deutschland immer beliebter. Im Handel und auf Wochenmärkten sind die würzigen Zuchtpilze häufig zu finden. Hier lesen Sie, in welchen Rezepten Sie sie verwenden können und was Sie bei der Zubereitung der Shiitake-Pilze beachten sollten. Shiitake-Pilze: Zuchthttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_60848686/shiitake-pilze-eine-asiatische-spezialitaet.html20 Nov 2012 15:10:42 +0100Im Spätsommer und Herbst kommen bei vielen Menschen Pilze auf den Tisch – am liebsten eigenhändig gesammelt. Seit mehr als zwei Jahrzehnten wird jedoch regelmäßig vor einer erhöhten Strahlung gewarnt, die sich in den Pilzen konzentriert. Dabei ist es von Bedeutung, welcher Art sie angehören und wo ihttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_60848690/pilze-und-strahlung-wie-viel-ist-wirklich-drin-.html20 Nov 2012 15:10:42 +0100Der Champignon ist der beliebteste Pilz in Deutschland: Sein Markenzeichen sind seine helle Färbung, der geringelte Stiel und der Lamellenhut. Worauf Sie beim Kauf, Lagerung und Zubereitung achten sollten, verraten Ihnen diese Tipps. Champignons: Frisch, getrocknet oder in Konserven Wer selbst auf Phttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_60848682/champignons-eine-sehr-beliebte-pilzsorte.html20 Nov 2012 15:10:42 +0100Sogenannte Vitalpilze, die zur Naturheilkunde zählen, werden gegen mannigfaltige Beschwerden und Krankheiten eingesetzt. Während sie in China ein fest verwurzelter Bestandteil der traditionellen Medizin sind, wird eine Therapie mit den Gewächsen hierzulande nicht anerkannt. Vitalpilze: Was an dem Nahttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_60848694/vitalpilze-heilende-kraft-aus-der-natur.html20 Nov 2012 15:10:42 +0100Wenn Sie Ihre selbst gesammelten Pilze lagern oder trocknen, müssen Sie sie nicht sofort verzehren, sondern können sie für eine gewisse Zeit aufbewahren. Hier finden Sie einige Tipps zur richtigen Lagerung. Frische Pilze lagern: Tipps Wildpilze halten sich bei richtiger Lagerung einige Tage. Frischehttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_60848692/pilze-lagern-und-trocknen-so-geht-s.html20 Nov 2012 15:10:42 +0100Viele Pilzsammler sind im Herbst wieder in den Wäldern unterwegs. Aber darf eigentlich jeder einfach Pilze suchen und sammeln? Hier lesen Sie, was bei der Pilzsuche im Wald erlaubt und was verboten ist. Pilze suchen: In kleinen Mengen erlaubt Wenn Sie Ihren Speisezettel mit ein paar selbst gesuchtenhttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_60848680/pilze-suchen-was-erlaubt-und-was-verboten-ist.html20 Nov 2012 15:10:42 +0100Nicht alle Pilzliebhaber gehen zum Sammeln in den Wald. Gerade Stadtbewohner stöbern eher in den Gemüseregalen eines Supermarktes. Doch sollten Sie beim Einkauf vorsichtig sein. Durch lange Transportwege zersetzen sich die Pilze und können nach dem Verzehr eine Lebensmittelvergiftung auslösen. Probehttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_60848678/pilze-aus-dem-supermarkt-wie-gesund-sind-sie-.html20 Nov 2012 15:10:42 +0100Einmal zubereitete Pilze aufwärmen oder rohe Pilze einfrieren? Das ist kein Problem, wenn Sie nicht alle Pilze, die Sie vorrätig haben, auf einmal verbrauchen möchten. Da Pilze sehr empfindlich sind, sollten Sie dabei jedoch einige Tipps beherzigen. Frische Pilze einfrieren Sie kommen mit einem großhttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_60848676/pilze-aufwaermen-und-einfrieren-tipps.html20 Nov 2012 13:24:25 +0100Wenn Sie gerne Pilze essen, sollten Sie sich vorab gut informieren. Es gibt jede Menge Sorten, darunter der Knollenblätterpilz, die hochgiftig sind. Die meisten Pilze erkennen Sie an bestimmten Merkmalen. Falls Sie sich unsicher sind, fragen Sie aber auf jeden Fall einen Experten. Knollenblätterpilzhttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_48348422/knollenblaetterpilz-vorsicht-verwechslungsgefahr.html05 Oct 2012 13:49:26 +0200Pilze sind eine leckere Köstlichkeit. Gerade zur Saison lassen sich viele essbare Pilze in Deutschlands Wäldern finden. Aber manchmal ist es gar nicht so einfach, die essbaren Pilze als solche zu erkennen. Deswegen sollten Sie am besten nur in Begleitung eines echten Pilzkenners losziehen. In unserehttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_48751406/essbare-pilze-erkennen-und-bestimmen.html13 Sep 2012 14:30:50 +0200Es hat seine Gründe, warum der Satanspilz einen so gefährlich klingenden Namen trägt. Er ist giftig - deshalb gilt: Lassen Sie unbedingt die Finger von diesem Pilz. Wichtig ist, dass Sie ihn rechtzeitig erkennen und nicht verspeisen. Wie Sie weitere Giftpilze erkennen, zeigt unsere Fotoshow. Gefährlhttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_48348418/satanspilz-so-erkennen-sie-den-giftpilz.html12 Sep 2012 13:43:43 +0200Dank des feuchten Sommers kann sich der Pilzsammler in diesem Herbst auf eine reiche Ernte freuen. Doch Achtung: Es gibt giftige Pilze, die sogar lebensgefährlich sein können und den genießbaren Pilzen sehr ähneln! Wir sagen Ihnen, worauf Sie achten sollten und welche Pilze Sie auf keinen Fall verzehttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_50623436/achtung-giftige-pilze-diese-arten-sind-lebensgefaehrlich.html30 Aug 2012 09:29:52 +0200Der Bovist ähnelt auf den ersten Blick einem harmlosen Champignon - doch er ist unbedingt mit Vorsicht zu genießen. Einige Sorten sind zwar äußerst schmackhaft und eignen sich gut zum Grillen und für Pilzgerichte. Doch Achtung: Es gibt auch Boviste, die ziemlich ungenießbar oder sogar giftig sind. Dhttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_48348424/bovist-nur-manche-sorten-sind-essbar.html17 Aug 2012 11:03:40 +0200Der Steinpilz gilt als einer der edelsten Speisepilze in unseren Breiten. Das schlägt sich auch auf den Verkaufspreis nieder, und darum zieht es in der Steinpilz-Saison – von Juni bis weit in den Herbst hinein – mehr und mehr Menschen in die Wälder. Das Pilze sammeln kann mit Fug und Recht als ein nhttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_47801966/steinpilze-sammeln-tipps.html11 Jul 2012 12:17:53 +0200Pfifferlinge sind eine Explosion für den Gaumen. Erst recht, wenn diese auch noch selbst gesammelt und nicht im Supermarkt oder beim Gourmet um die Ecke gekauft wurden. Diese Pilze zu finden, hat aber schon manch einen zur Verzweiflung gebracht. Pfifferlinge finden Haben Sie sich dazu entschlossen,http://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_47834562/pfifferlinge-sammeln-im-fruehsommer-geht-s-los.html09 Feb 2012 16:34:22 +0100Dass der Kaiserling ein ganz besonderer Pilz ist, das verrät schon sein Name. In der Antike galt er als so kostbar, dass er den jeweiligen Herrschern vorbehalten war. Heute zählt er zu den beliebtesten Speisepilzen und kommt vor allem rund um das Mittelmeer vor. Der Kaiserling mag warmes Klima Der Khttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_47848866/kaiserling-der-beliebteste-pilz-der-antike.html09 Feb 2012 16:32:49 +0100Die Herbsttrompete, auch unter dem Namen Totentrompete bekannt, können Sie ernten, wenn der Sommer seinen Zenit überschritten hat. Der Pilz, der von August bis November vor allem in Buchenwäldern zu finden ist, gibt vielen Speisen eine besondere Würze. Herbsttrompete: Ideal zum Würzen Manche Pilze ehttp://www.t-online.de/ratgeber/freizeit/umwelt-natur/id_47848884/herbsttrompete-ein-hervorragender-speisepilz.html09 Feb 2012 16:32:49 +0100