http://themen.t-online.de/news/ernaehrung In t-online.de finden Sie viele Informationen und Berichte zu Ernährung sowie weiterführende Meldungen de-de 2012 t-online.de http://suche.t-online.de/toi/html/de/img/T-Online-Logo_222x25.gif http://themen.t-online.de/news/ernaehrung Mettbrötchen, Tartar oder Rumpsteak englisch - Spezialitäten mit rohem Fleisch sind beliebt. Zwar wird das Fleisch überprüft, bevor es in den Handel gelangt, dennoch kann nicht ausgeschlossen werden, dass Parasiten übersehen werden. Das sollten Sie über Parasiten wissen. Was sind Parasiten? Parasite http://lifestyle.t-online.de/parasiten-in-rohem-fleisch/id_53792646/index Mon, 06 Feb 2012 17:49:57 +0100 Zucker ist alles andere als ein harmloser Genuss, so die Meinung von amerikanischen Forschern. Sie stufen Fruchtzucker als ebenso gefährlich ein wie Alkohol und Zigaretten. Der Verzehr von zu großen Mengen sei verantwortlich für die drastische Zunahme von Fettleibigkeit und Stoffwechselerkrankungen http://lifestyle.t-online.de/zuckerkonsum-so-gefaehrlich-wie-alkohol/id_53744490/index Fri, 03 Feb 2012 16:08:31 +0100 Frischgebackene Nichtraucher, welche zuvor jahrelang dem Nikotin verfallen waren, haben oft das Problem, dass sie zunehmen. Wenn Sie allerdings als Nichtraucher als Ersatz für die Zigaretten nicht mehr essen, sondern sich stattdessen gesund ernähren, können Sie es schaffen, Ihr Gewicht zu halten. Ge http://ratgeber.t-online.de/endlich-nichtraucher-so-schaffen-sie-es-ohne-gewichtszunahme/id_53004690/index Fri, 03 Feb 2012 16:03:15 +0100 Erfrischungsgetränke sollten nicht als Durstlöscher dienen, denn sie können der Gesundheit schaden. So ergab eine amerikanische Studie mit 2.564 Teilnehmern, dass ein Zusammenhang zwischen Gefäßerkrankungen wie Schlaganfall und Herzinfarkt und Diät- Softdrinks besteht. Wir verraten, was Sie über die http://lifestyle.t-online.de/studie-diaet-getraenke-koennen-das-herz-gefaehrden/id_53671106/index Fri, 03 Feb 2012 15:44:21 +0100 Wer gern zur gekühlten Yogurette greift und meint, dabei eine leichte Schokolade zu naschen, ist auf dem Holzweg. Joghurt-leicht ist hier nur der Geschmack. 100 Gramm Yogurette enthalten 570 Kilokalorien (kcal). Zum Vergleich: Mit der gleichen Menge Snickers nehmen wir 503 Kilokalorien zu uns und in http://lifestyle.t-online.de/yogurette-hat-mehr-kalorien-als-mars/id_53615712/index Tue, 31 Jan 2012 11:10:42 +0100 Der Winter ist zurück in Deutschland. Kältehoch „Cooper“ bringt die eisige Kälte aus Russland und Sibirien direkt zu uns und sorgt für kalte Füße, rote Nasen und Gänsehaut. Wenn es draußen so bitterkalt ist, tut die Kälte manchen sogar weh. Und auch drinnen, beim Fernsehen auf der Couch oder abends http://lifestyle.t-online.de/tipps-gegen-kaelte-zehn-tipps-gegen-die-kaelte/id_21227376/index Mon, 30 Jan 2012 08:34:48 +0100 Knochenschwund, in Fachkreisen Osteoporose genannt, ist die häufigste Knochenerkrankung. Jeder dritte Mensch über 60 Jahren ist davon betroffen. Bei der Krankheit bauen sich die Knochen schleichend über Jahre ab. Allerdings kann man Osteoporose auch vorbeugen. Wir sagen Ihnen, was unser Skelett mürb http://lifestyle.t-online.de/osteoporose-was-unsere-knochen-muerbe-macht/id_53543966/index Fri, 27 Jan 2012 14:31:34 +0100 Berlin (dpa) - Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner will auf einem Bund-Ländergipfel im April eine regionale Kennzeichnung für Lebensmittel in Deutschland auf den Weg bringen. Ziel sei es, eine klare und transparente Kennzeichnung für regionale Produkte durchzusetzen, sagte Aigner «Bild am So http://nachrichten.t-online.de/aigner-will-regionale-kennzeichnung-fuer-lebensmittel/id_53372170/index Sat, 21 Jan 2012 08:48:10 +0100 Ein hoher Cholesterinspiegel erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Viele Menschen versuchen deshalb, auf cholesterinreiches Essen zu verzichten. Dass Eier jede Menge Cholesterin enthalten, wissen die meisten. Andere Cholesterinbomben sind hingegen kaum bekannt. Diese Lebensmittel enthal http://lifestyle.t-online.de/cholesterin-wie-viel-steckt-in-welchem-lebensmittel-/id_47242676/index Fri, 20 Jan 2012 15:44:31 +0100 Jetzt im Winter sind viele Menschen erkältet: Sie haben Schnupfen, Halsschmerzen oder Husten. Einige versuchen, einer Erkältung mit Vitamin C vorzubeugen. Sie greifen zu Tabletten oder Kapseln, die große Mengen von dem Vitamin enthalten. Doch hilft Vitamin C wirklich gegen Erkältungen? Zitrusfrüchte http://kids.t-online.de/hilft-vitamin-c-wirklich-gegen-erkaeltungen-/id_53349886/index Fri, 20 Jan 2012 15:25:10 +0100 Seit Dezember ist der pflanzliche Süßstoff Stevia in der EU zugelassen. Doch trotz der Vorteile, die Stevia bietet, sollte der Süßstoff nicht bedenkenlos konsumiert werden. Auch Diabetiker sollten mit dem Verzehr besser vorsichtig sein. Sieben Fragen zum neuen Süßstoff. Kann es zu einer Überdosierun http://lifestyle.t-online.de/stevia-sieben-fragen-zu-dem-pflanzlichen-suessungsmittel/id_53338830/index Fri, 20 Jan 2012 12:41:30 +0100 Bei einer nicht behandelten Neurodermitis erhöht sich das Risiko für Kinder, später an Allergien oder Asthma zu erkranken. Eine Therapie sollte dabei möglichst individuell an das Krankheitsbild angepasst werden, empfiehlt Kristine Breuer, Leiterin der Allergieabteilung am Dermatologikum in Hamburg. http://eltern.t-online.de/neurodermitis-individuell-behandeln/id_53344226/index Fri, 20 Jan 2012 11:04:46 +0100 Berlin (dpa) - Im Zuge der Eindämmung von massenweisen Arznei-Gaben in der Tiermast soll auch das Recht der Tierärzte überprüft werden, von ihnen empfohlene Arzneien selbst zu verkaufen. "Das sogenannte Dispensierrecht geht zurück auf eine Ausnahme vom Apothekenmonopol, die in den 1950er-Jahren für http://nachrichten.t-online.de/veterinaeren-droht-verlust-der-apotheker-lizenz-/id_53338796/index Fri, 20 Jan 2012 10:58:10 +0100 Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat den Referenzwert für Vitamin D für Erwachsene von fünf auf 20 Mikrogramm pro Tag hochgesetzt. Der Körper produziert das Vitamin normalerweise selber. Dazu ist es ausreichend, zwischen März und Oktober täglich eine Viertelstunde in die Sonne zu gehen. http://lifestyle.t-online.de/referenzwert-fuer-vitamin-d-hochgesetzt/id_53240682/index Wed, 18 Jan 2012 15:11:50 +0100 Mehlwürmer, Kakerlaken, Spinnen oder Grillen – im Dschungelcamp stehen Insekten häufig auf dem Speiseplan. In Europa dagegen gelten die Krabbler eher als unerwünschte Beilage im Salat und lösen Ekel aus. Dabei gelten Insekten in vielen Teilen der Welt als ganz normale Lebensmittel und werden als Del http://lifestyle.t-online.de/insekten-gesunder-schmaus-oder-ekelmenue-/id_53201290/index Mon, 16 Jan 2012 14:03:37 +0100 Nach dem Motto "Viel hilft viel" schlucken immer noch viele Verbraucher hoch dosierte Vitaminpräparate - und schaden damit ihrer Gesundheit. In der Wissenschaft geht man in bestimmten Fällen von einem positiven Effekt aus. Ein kanadisches Forscherteam warnt nun vor Vitamin-B-Zufuhr bei nierengeschäd http://lifestyle.t-online.de/vitaminpraeparate-kuenstliche-vitamine-haeufig-schaedlich/id_41462976/index Mon, 16 Jan 2012 10:23:28 +0100 Der Schweizer Medizinprofessor Peter Jüni schätzt, dass der Konsum von Vitaminpräparaten in Deutschland "für mehrere tausend Todesfälle pro Jahr" verantwortlich sein könnte. Jünis Hochrechnung bezieht sich nach "SPIEGEL"-Informationen auf die systematische Auswertung zahlreicher Studien, in denen Vi http://lifestyle.t-online.de/vitaminpraeparate-wissenschaftler-raten-von-vitaminpillen-ab/id_53197414/index Mon, 16 Jan 2012 10:15:42 +0100 Fünf Jahre lang haben Wissenschaftler in Schulmensen in die Kochtöpfe geguckt. Was sie dort sahen, bewerteten sie glatt mit mangelhaft. Aber auch wenn Eltern den Kochlöffel schwingen, ist nicht alles gut. Lesen Sie nach, was die Forscher herausgefunden haben und in welchen Schulen die Essensverpfleg http://eltern.t-online.de/essen-an-deutschen-schulen-getestet/id_53146992/index Fri, 13 Jan 2012 15:34:57 +0100 Schule Adresse Verpfl. System Bewertung (max. 3 Kochmützen)* August-Döhr-Schule Max-Planck-Str. 15 45768 Marl Cook&Freeze 2 Kochmützen Bärenmenü Gerhart-Hauptmann-Schule Carl von Ossietzky Straße 37 14471 Potsdam Cook&Chill 3 Kochmützen Bartholomäusschule Dorfstr.27 45768 Marl Cook&Freeze 2 Kochmütz http://eltern.t-online.de/positivliste-diese-schulen-bieten-gute-essensverpflegung/id_53149704/index Fri, 13 Jan 2012 15:19:39 +0100 Berlin (dpa) - Bundesagrarministerin Ilse Aigner macht wegen des umstrittenen Antibiotika-Einsatzes in der Tierhaltung Druck auf die Länder. Der «Neuen Osnabrücker Zeitung» sagte Aigner, die Länder müssten die rechtlichen Möglichkeiten voll ausschöpfen. Der Einsatz von Medikamenten in der Tierhaltun http://nachrichten.t-online.de/aigner-will-mehr-laender-kontrollen-gegen-medikamenten-missbrauch/id_53133060/index Fri, 13 Jan 2012 07:18:09 +0100